山西离石惊现饺子黑作坊 工商、质检视而不见
—山西离石区惊现速冻饺子黑作坊，工商 质检视而不见
“民以食为天，食以安为先”为增强公众的食品安全意识，构建食品安全保障体系，动员全社会力量加强对食品安全监督，山西省食品安全协调委员会办公室组织开展“人人都是食品安全监督员”活动！
10月8日，记者接到村民的电话爆料，称吕梁市离石区上水村三巷，袁家庄四巷有制作速冻饺子的黑作坊，没有营业执照，雇用的员工也没有健康证，尤其让人触目惊心的是制作饺子的面团、肉馅及器具上爬满了苍蝇，其制作的饺子全部批发给吕梁市内及柳林县、中阳县、方山县的一些饭馆及超市。
记者根据爆料驱车来到离市区上水村三巷，袁家庄四巷，扮作附近住家户的前来购买速冻饺子，一进院子记者就看到了速冻饺子黑作坊忙碌的场景，看到黑作坊的工作人员确实没有佩戴健康证，在买速冻饺子的同时记者顺便问了作坊工作人员你们这开了多久了，一位女工作人员讲：去年就开了，记者问：哪你们的生意不错吧？工作人员说：供不应求啊！记者问：一天能生产多少袋面粉，一袋面粉能出多少饺子呢？工作人员说：也就是十来袋吧！一袋面粉也就是出一百来斤饺子，我们有自己的冷库可以存！走进加工房，记者看到，屋子里飞满了苍蝇，房内有几名中年女人正在包饺子，而包饺子的案板、饺子馅、面团、菜刀上爬满了苍蝇。屋内有两台铰肉机，铰肉机出口处还有肉馅，在肉馅上，粘着两只已死的苍蝇。铰肉机的整个外层，整个房内有一股强烈的刺鼻臭味。铰肉机旁边，摆放着不加盖的盛肉盆子、调料盒等，苍蝇在上面爬动。
看到这种情况，记者拨通了吕梁市12315工商部门的投诉电话，投诉中心给了记者负责12315投诉的高主任的手机号码和办公电话，向高主任反映完该现象后，高主任称马上安排工作人员查处，随后给你们回复，第二天高主任给记者的回复是，此黑作坊确实存在，你们所反映的全部属实，我们已经做了相应的处理查封。
随后记者又了解到该黑作坊还在继续生产，记者在此拨通了高主任的电话，高主任向记者说：你们能不能关注点大事，我们这的这点小事，关注的有什么用呢！高主任明显是在袒护该黑作坊，袒护的原因让记者百思不得其解！
记者也向吕梁市质检部门反映了该情况，质检举报投诉中心的郭主任称马上安排工作人员查处，可至今没有结果！离石区上水村三巷速冻饺子黑作坊至今仍在正常生产。
据知情人讲，在离石区这样的黑作坊不止一家，这种制作速冻饺子的黑作坊所用的肉都是从太原某批发肉点买回去的老母猪肉，老母猪肉拌饺子馅，无证生产，工商、质检、纵容黑作坊危害社会，危害人民！由此可见监管部门的视而不见让记者及老百姓非常怀疑！(以上资料有视频资料为证)
针对此事本报将继续深度调查跟踪报道！
相关法规：
县级以上地方人民政府不履行食品安全监督管理法定职责，本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级、撤职或者开除的处分。县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门或者其他有关行政部门不履行食品安全监督管理法定职责、日常监督检查不到位或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过或者降级的处分；造成严重后果的，给予撤职或者开除的处分；其主要负责人应当引咎辞职。
