日常生活中，连锁超市销售的商品通常都很受消费者信赖，但有时也难逃食品卫生、安全不过关的问题。

6月8日，北京市食品药品监督管理局发布2018年第32期食品安全监督抽检信息的公告显示，标称重庆市其松食品厂生产，北京永辉超市有限公司丰台区草桥分公司经营的川味香肠（麻辣味）不合格。不合格项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，经检测实测值为0.12 g/kg，标准值规定为不得使用。

然而这并不是永辉超市第一次登上“食安黑榜”。近半年内，永辉超市频繁被曝光出现食品不合格问题。

6月5日，永辉超市因通州区台湖分公司销售防腐剂超标的红枣登蛋糕被通报。公告显示，不合格项目为防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和，经检测实测值为1.7，标准值规定为1。

无独有偶，3月23日，国家食品药品监督管理总局发布了北京市食品药品监督管理局关于国家食品药品监督管理总局发布的不合格食品的核查处置情况的通告(2018年第7期)。通告显示,北京永辉超市有限公司朝阳北苑分公司销售的标称广州市鸿中贸易有限公司经销的唯一面海鲜口味快熟面(原产国:马来西亚)(生产日期:2016-11-12),菌落总数项目不符合规定。

3月6日，国家食品药品监督管理总局发布了总局关于8批次食品不合格情况的通告(2018年第47号) 。其中，浙江永辉超市有限公司海宁新苑路分公司销售的标称东莞市西灵子食品贸易有限公司代理台湾可欣食品行制造的河马莉特脆薯条(烧烤味，原产地:台湾)，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.33g/100g，比国家标准规定(不超过0.25g/100g)高出32.0%。

3月5日，国家食品药品监督管理总局发布了福建省食品药品监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告(第2期)。通告显示，经福建省产品质量检验研究院检测，福建永辉超市有限公司福州奥体中心广场店销售的标称东莞市楠翔食品有限公司生产的山椒凤爪(酱卤肉制品，辐照食品)不合格，生产日期为2017年11月19日，菌落总数5次检出值分别为2.3×105CFU/g、1.7×105CFU/g、1.2×105CFU/g、2.4×105CFU/g、1.3×105CFU/g,不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过105CFU/g且至少3次检测结果不超过104CFU/g。

2月28日，国家食品药品监督管理总局发布了福建省食品药品监督管理局2018年食品安全监督抽检信息公告(第9期) 。其中，抽检食用农产品不合格14批次，永辉超市销售食品占4批次。公告显示，永辉超市股份有限公司福建福州五四北路超市2017年10月31日经营的湘佳仔水鸭，磺胺类(总量)不合格；福建永辉超市有限公司福州仓山闽江世纪金源店2017年10月31日经营的白鲫鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格；永辉超市股份有限公司福建福州五四北路超市2017年10月31日经营的大黄鱼,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格；永辉超市股份有限公司福建福州东方名城超市2017年10月31日经营的文蛤，氯霉素不合格。

2月22日，国家食品药品监督管理总局发布了贵州省食品药品监督管理局发布2018年第9期省级食品安全监督抽检公告。公告显示，贵州省食品药品监督管理局抽检炒货食品及坚果制品30批次,合格29批次，仅1批次开心果不合格。据悉，不合格开心果(规格型号:80g/袋 生产日期/批号:2017-10-26)由贵州永辉超市有限公司六盘水万达广场分公司销售，生产企业为广州市冠雄食品有限公司，检出霉菌值为70CFU/g。

不过值得注意的是，除了永辉超市，沃尔玛百货、华润万家生活超市等知名公司所销售的产品也出现了不合格问题。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，食药监局已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查，并已将不合格食品情况通报了标称生产企业所在地的食品药品监管部门。

（综合自：中国经济网、北京商报、千龙网）