“青海拉面”亮相京城。

中国商报/中国商网（记者李金）为做大做强青海拉面产业，加速推动青海拉面品牌化、特色化、连锁化创新发展，树立青海拉面品牌整体形象。8月12日，青海驻京办为在京的青海拉面餐饮店进行了“青海拉面”统一授牌仪式。自此，青海拉面人有了自己的品牌。

参加本次活动的有青海省人民政府驻北京办事处党委书记、主任张永海，副主任欧阳光琪及北京青海企业商会、拉面分会代表、拉面餐饮企业负责人等有关人士。

青海拉面经过百年传承，改革开放后迅猛发展，目前在京的青海拉面店有906余家，拉面经济已经成为促进青海经济发展的特色产业，但是由于受地理标志不明显、品牌意识不强、经营理念滞后、单店经营规模小等因素的制约，虽然体量大，但没有形成自己独有的品牌形象和统一的标准，存在着平台赋能、品牌效能、产业链整合发展等方面的短板，一定程度上制约了青海拉面高质量发展。青海驻京办认真贯彻落实省委省政府决策部署，勇担窗口使命，致力于为“一优两高”战略服务，立足北京、心系青海，服务中心、服务大局。坚持以人为本，持续转变职能，积极作为，在联系服务社会组织上狠下功夫。精心设计制作了统一的“青海拉面”标识牌，让“青海拉面”在京城叫响。标牌内涵丰富，图形是由金色麦穗、金饭碗、同心圆组成，象征着丰收、致富、与祖国同心的美好寓意。高原蓝底色，体现了我省最著名的地理标志——青海湖。“青海拉面”四个字为绿色字体，意为绿色健康食材，象征着希望。标牌整体具有地域性、民族性，辨识度高。

树好形象，做出品牌

驻京办党委书记、主任张永海同志为拉面店挂牌，他在致辞时讲到“青海拉面”在北京挂牌，意义深远。拉面店不再是一个单独的门店，而是展示青海整体形象的窗口，是讲好青海故事、传播青海声音的平台，每一个拉面人都是青海“三江之源、生态屏障、国家公园、资源能源”四张名片传递者。对于每个拉面人来说，是一种荣誉，更是一种鞭策、一种责任。青海拉面人要带着使命、带着自信，做出品牌、做出特色，做好口碑，不断发挥创造力，用绣花的功夫做好每一碗拉面，不断提高青海拉面的内在品质，底气十足地打好青海拉面的品牌，让“青海拉面”在京城叫响，不断增强市场竞争力，提升品牌影响力。

心系首都，情系家乡

“青海拉面”走入首都北京，拉面人靠自己的双手勤劳致富，是家乡人的骄傲。在新冠肺炎疫情关键时期，积极响应号召，踊跃捐款，与全国人民一道众志成城、守望相助，展现大爱精神。同时，也为家乡人传经送宝，带动更多的家乡人出门创业，通过一碗拉面，传播青海拉面的历史与文化，传递青海人的淳朴与热情。青海拉面人要继续秉持“登高望远、自信开放、团结奉献、不懈奋斗”的新青海精神，在服务首都、促进民族团结进步、宣传家乡、推介家乡、建设家乡上尽心出力、添砖加瓦，继续为全省经济社会持续健康发展、为建设富裕文明和谐美丽的新青海做出新的更大贡献。

共克时艰、创新发展

北京青海企业商会、拉面分会要当好青海拉面的领头羊，积极推进“飞地经济”发展模式，在提档升级绿色发展方式上出实招，在人员培训、资金扶持、服务管理、品牌化、标准化、规模化发展上进行顶层设计，充分利用好线上销售平台，不断创新经营方式和手段，以精细化的管理和服务为支撑，确保“青海拉面”在京城立得住、叫得响。以省委十三届八次全会精神为激励，打造高品质的青海拉面，让青海拉面在北京遍地开花、硕果累累；让青海拉面人带动更多的家乡人创造幸福美好的生活；让拉面经济为我省经济社会发展贡献自己的力量。(记者李金）