30年前，黄河两岸的化隆农民，迫于生计，走出大山创业，依靠一碗面，走遍全国各大城市，如今，化隆拉面店遍布全国271个大中型城市，数量达到1.5万家，全县从事拉面行业的人数近11万，超过总人口的1/3，占劳动力的60%，“拉面经济”年产值100亿元。在已经脱贫的12万贫困人口中，有9万人通过拉面产业走上了致富路。

                                                  （青海化隆县拉面成果展组图）

2016年，我县被国家发改委、财政部等10部委确定为全国返乡创业试点县，群科镇被国家住建部确定为特色小镇（拉面小镇）。习近平总书记在青海视察时，强调要积极发展“青海拉面”，推动农民增加收入、脱贫致富。

                                                       （青海化隆县拉面成果展组图）

化隆县成为了名副其实的“拉面之县”，全县共有230个“拉面村”，近10万人在全国270个大中型城市开办拉面店达1.5万家，年营业额达100亿元以上。这碗“致富面”，促进了我县脱贫攻坚的进程。拉面经济人均收入占化隆县农民纯收入的54%以上，成为农民增收的主要方式。

                                                        （青海化隆县拉面成果展组图）